全球水果巡礼-多米尼克
这是一个国土面积只有平方公里，大小与北京五环、上海市区相等的岛国；国民人口不足8万的加勒比海岛国。
连当年哥伦布发现它时，因为太小，连岛都懒得登，甚至因为路过的时候恰逢星期天，随随便便给了它一个拉丁名——星期日。
*多米尼克海岛风光旖旎
它小到一次飓风就足以毁灭掉岛上的农产业，不过经历了两次毁灭性的飓风，这座小岛依然保留着原始的生物多样性，除了人们熟知的水果，还有许多你未见过的水果。
*多米尼克当地人鲜艳的服饰
它，便是多米尼克。
多米尼克、多米尼加，中英文世界傻傻分不清的存在
当年西班牙女王问克里斯托弗·哥伦布（ChristopherColumbus），多米尼克是什么样子时。据说他把一张纸揉成一团，回答说：“像这样”。因为在年穿越加勒比海的航程中，哥伦布一眼就望穿了整个小岛，他没有踏上岸就直接驶过该岛。
*多米尼克海岸风景秀美
如同，当年哥伦布给它草草命名为“星期日”一样，多米尼克在世界上的存在感极其低。
不管在中文世界还是英文世界都会与另一个国家——多米尼加混淆。多米尼克与多米尼加在中文中相差一个字，在英文中更是相差一个字母，前者为Dominica，后者结尾多了一个“n”，为Dominican，但两国却有着千差万别的存在。
*多米尼克国家地图全貌
加勒比海上的多米尼克，位于向风群岛的最北端（尽管它有时被认为是背风群岛的最南端）,首都罗索位于该岛西侧。。面积约为.5平方英里（公里2），长约29英里（47公里），宽约16英里（26公里）。
多米尼克是加勒比海上独特的存在，岛上陡峭的森林覆盖的山峰，就像从海洋中升起的绿色巨人一样，令人瞠目结舌，叹为观止。以至于成为文学作品、电影大片的常客，比如文学作品《大马尾藻海》，电影《加勒比海盗》、《侏罗纪公园》等大片中。著名的“海盗”约翰尼·德普在拍摄加勒比海盗系列时，经常在多米尼克印度河上的布什酒吧喝朗姆酒。
*加勒比海盗多米尼克取景地
两次飓风让多米尼克从“香蕉王国”，差点变成“香蕉亡国”
虽然现在多尼米克岛上有着面包果、咕噜咕噜等品种多样的水果，但提及多米尼克的水果，就不得不说到香蕉，虽然它今天已经在岛上陨落。
农业是多米尼克的主导，尤其是香蕉。就连曾经国家的最高领导人爱迪生·詹姆斯，也是出自于香蕉营销公司，可见香蕉对于整个国家的影响。
*多米尼克邮票上都印有香蕉
祸不单行的多米尼克曾经历过两次大的飓风。第一次是发生在年，名为“路易斯”的飓风登录海岛，几乎将整个多米尼克的香蕉种植业摧毁殆尽。后续，多米尼克慢慢恢复香蕉生产，在年代初期，近三分之一的劳动力从事农业工作，主要还是种植香蕉。然而，到了年，比“路易斯”飓风量级更大的“迪恩”，将多米尼克整个农业来了一次毁灭性的打击，更是让该国的基础设施，尤其是道路造成了重大破坏。
*多米尼克市场上贩卖的水果
加上，全世界香蕉品种单一化，抗病虫害能力弱的情况，香蕉逐渐在多尼米克的农业比重中下降。
不过，多米尼克正通过促进咖啡、广藿香、芦荟、切花和芒果、番石榴和木瓜等异国水果的生产，使农业多样化。
当地媒体“多米尼克新闻在线”，还曾经发起过为岛上发现的新物种——杰克果（菠萝蜜）征名活动。
“阿基”、“咕噜咕噜”、“扎曼”……10种你不知道的多米尼克海岛水果
如果你到多米尼克旅行，除了领略岛上特有的风光，当然还能吃到香蕉、牛油果、番石榴、莲雾等各种常见的热带水果，但以下10种连当地人都很少见过的水果，你吃过哪些？
01阿基ackee
*名为“阿基”ackee的水果
果实成熟时颜色从黄绿色变为红橙色。成熟时，豆荚会张开，露出两到三个肉质的白色或奶油色假种皮。假种皮是水果中唯一可食用的部分。收获前必须让果实完全打开，因为未成熟和未打开的果实有毒。
02Apricot
*名为Apricot的水果
果实直径在5到9英寸之间的圆形水果。果实有粗糙的棕色皮肤，并包含一个大种子。未成熟果实的果肉坚硬，完全成熟后变软。这种水果可食用，味道从酸到甜，会让人想起杏子。
03Breadfruit面包果
*面包果的名字并不陌生
原产于太平洋岛屿和马来西亚的面包果，在18世纪被带到加勒比海。面包果果实大，有着粗糙绿色果皮，并带有小的六角形标记。还有些品种有一个尖尖顶部。果肉呈白色、奶油色或黄色，淀粉含量高。它可以作为主食煮、烤或油炸食用。
04Duppysoursop诺丽
*外观有些像放大版的桑椹
这种叫作“诺丽”的水果。味道却一点都不“萝莉”。它通常生长在靠近大海的小树上，果实最初是绿色的，但成熟后变成白色或淡黄色。吃过它的人形容它“恶臭”、“苦涩”，闻起来像山羊奶酪一样难闻。
05Chinyguinep荔枝
*来自咱们中国的荔枝
没错它就是荔枝，一看到它顿时觉得回到中国。多米尼克海岛上的荔枝的确来自于中国，但对于当地人来说可谓是稀罕物，但具体怎么流传至多米尼克尚无从考证。
06Gluglu咕噜咕噜
*咕噜咕噜的奇特命名
Gluglu是一种黄绿色的核果，直径2.5-5厘米，内含一粒直径2.5-5厘米的深棕色坚果状种子，极难折断。里面是干白的馅料，吃的时候有一种隐约的甜味。
07Jimbilin金比林（音译）
*像不像胖版杨桃
Jimbilin产自于中等大小的树木上，果实小而扁平，表面会开裂，含有多种酸性成分。酸而黄的浆果可以生吃，但最常与糖、生姜和其他香料一起炖。
08Kenep
*看上去很诱人的kenep
Kenep果实呈绿色的卵圆形，生长在高达30m的树上。果实通常在夏季成熟。这种水果与荔枝有关，果皮紧实、薄而坚硬。果皮内部是覆盖大种子的水果的酸味、浓烈或甜味的果肉。果肉通常是奶油色或橙色。
09Soursop
*和我们的释迦有些相似
它原产于墨西哥、古巴、中美洲、加勒比海和南美洲北部。果肉由可食用的白色果肉、一些纤维和难以消化的黑色种子核心组成。甜果肉用于制作果汁，以及糖果、冰糕和冰淇淋调味料。当地也会把它打浆加入炼乳、红糖、所有香料、朗姆酒和碎冰作为饮品食用。
10Zaman扎曼
*从外观看更像坚果的扎曼
Zaman生长于可以高达高达英尺（35米）的大树上，通常为观赏目的而种植，部分果实可食用，包括形状和味道类似于杏仁的内部种子。
结尾：
从全球水果巡礼的冈比亚、埃塞俄比亚，（见前期文字：）再到今天的多米尼克，总新奇的水果，让人不禁惊叹世界如此之大，一座小小的岛国有着如此顽强的生命力，岛上更是有着如此多不为人知的水果。
生命虽小，向上生长。顽强地存活下来，总有一天会被人看到。
文中资料来源：
多米尼克制造、多米尼克新闻在线、加勒比词典……
以上就是本期《全球水果巡礼-多米尼克》的全部内容，不知道有没有你知道多米尼克当地盛产的水果，快留言告诉我吧。如果你想了解更多，可以留言告诉我。如果你想获取相应的水果资料，也可以留言告知。
欢迎
